quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Pão de forma


Eu não gosto muito dos pães de forma "industriais", e por isso tento sempre encontrar um mais caseiro possível. Da terra de onde sou natural há um muito bom, quando vou lá tento sempre traze-lo.
Faço então um pão de forma caseiro na minha MFP.

Receita pão de forma MFP (750gr)


-270 ml de água;
-1 colher de sopa e meia de óleo;
-1 colher de chã e meia de sal;
-1 colher de sopa e meia de açúcar;
-2 colheres de leite em pó;
-500 gr de farinha;
-1 colher e meia de fermento de padeiro em pó.


Depois é só escolher o programa 1 (se a maquina for Tefal) ou o programa de pão básico se a maquina for de outra marca.

Não aconselho trocar o leite em pó por liquido, porque como não gosto muito de usar leite em pó, já experimentei fazer com leite liquido e o resultado não foi o esperado.

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