Lombos de Pescada com Natas no forno

O jantar de hoje foi uns lombinhos de pescada com natas no forno :)

Acompanhei com um arroz de ervilhas :)

Ingredientes:

• 1 embalagem de lombos de pescada (4 pedaços)
• 1 pacote pequeno de natas
• 1 pacote pequeno de bechamel
• 1,5 dl de vinho branco seco
• sumo de limão q.b.
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• pimenta moída na altura q.b.
• sal q.b.
• 1 cebola grande picada
• 150 g de queijo mozzarela ralado ou pão ralado
• noz-moscada ralada q.b.

Preparação:

Ponha os lombos num pirex e  Tempere com sumo de limão, os alhos picados, um pouco de sal e o vinho.
Deixe neste tempero cerca de 30 minutos.
Leve o pirex a forno quente durante 15 minutos.
Retire do forno e reserve.
Entretanto refogue a cebola na manteiga.
Junte este refogado o bechamel e as natas
Espalhe o molho sobre o peixe.
Polvilhe com um pouco de noz-moscada.

Polvilhe com queijo mozzarela ou pão ralado.
Leve novamente ao forno para assar e gratinar.
Sirva acompanhado de arroz ou um puré.

Bon Apetit!